أسباب وأعراض التسمم الغذائي وطرق علاجه

التسمم الغذائي هو حالة مرضية، وقد تظهر أعراضها على الشخص المتسمم خلال فترة قليلة، وخاصة بعد تناول الغذاء الغير سليم والذي أدي إلى حالة التسمم، بالإضافة إلى أن التسمم نوعان تسمم كيميائي، قد تسببه المعادن مثل الرصاص والمبيدات الحشرية، وتسمم ميكروبي قد تسببت في مجيئه كائنات دقيقة مثل الجراثيم والبكتيريا والفطريات، أو قد يظهر التسمم من تفاعل أواني الطبخ المنزلية أو المعلبات البلاستيكية، واليوم اذكر لكم عبر موقع نجوم مصرية أعراض التسمم الغذائي وأسبابه وطرق علاجه.

أعراض التسمم الغذائي

  • ارتفاع كبير في درجات الحرارة
  • حدوث مغص أو الم شديد في المعدة
  • حدوث إسهال  أو التقيؤ باستمرار
  • حدوث صداع أو تشنجات
  • حدوث فقدان في الشهية
  • الشعور بألم في عضلات الجسم بالكامل
  • حدوث ضربات سريعه في القلب ، وأيضا” سرعه في التنفس.
  • عدم وضوح في الرؤية وظهور حكه في العين.
  • حدوث جفاف في البول

أسباب التسمم الغذائي

  • عدم اهتمام الشخص بالنظافة الشخصية
  • اكل اطعمه مثل الفواكه والخضراوات بدون غسيل
  • تناول اطعمه أو معلبات منتهية الصلاحية
  • اذابة اللحوم أو اطعمه مجمدة بطريقه غير صحية.
  • طهي الأطعمة مثل اللحوم أو الدجاج بشكل غير جيد.
  • التعامل مع شخص مصاب بميكروب معدي .
  • تلوث الطعام.
  • تناول الطعام من الشارع مثل الباعة الجائلين

طرق علاج التسمم الغذائي

  • شرب كميات كثيرة من الماء
  • تعويض الجسم بالكثير من السوائل
  • تجنب شرب الكحوليات، وعدم التدخين
  • اخذ بعض الحقن تحت إشراف طبيب متخصص للحالة، وتناول المضادات الحيوية بانتظام.
  • الراحة التامة، وتناول وجبات قليلة وسهلة الهضم على فترات.
قد يعجبك ايضا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.